研究显示吃饭刷手机容易多吃

  巴西拉夫拉斯联邦大发一分彩和荷兰乌得勒支大发一分彩医学中心研究人员发现,一边吃饭一边刷手机容易让人摄入更多热量,不利控制体重。

  研究人员招募62名年轻志愿者,让他们从健康食品、软饮料和巧克力中随意选用食物,吃饱为止。研究人员让志愿者参与三次试验,第一次专心进食,第二次边进食边刷手机,第三次进食时看纸质文章。结果显示,专心进食时,志愿者平均摄入热量535卡路里;边吃饭边刷手机时,平均摄入591卡,体重超重志愿者摄入更多,平均达616卡路里。研究人员还发现,边吃饭边刷手机时,志愿者选用高脂食物比专心进食时多10%。另外,吃饭时阅读纸质文章也会让人多摄入热量。

  研究人员认为,智能手机已经成为人们,包括儿童,用餐时的主要“干扰项”,阻碍大脑正确了解摄入的食物量,因而,关注手机如何影响人们进食选择具有重要意义。

  相关论文将刊载于5月出版的大发一分彩《生理学与行为》杂志。(编辑:唐锦 责编:雷昕 三审:李少华) 返回衡阳全搜索首页>>

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